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Jun 23, 2023

Richiamo di hamburger di manzo macinato: 2.122 sterline dopo reclami sulla gomma

Controlla la tua carne, ovvero i prodotti a base di hamburger di carne macinata cruda, per assicurarti che non faccia parte del ... [+] Weinstein Wholesale Meats, Inc., ricordando. (Foto: Getty) Ci sono alcuni posti dove

Controlla la tua carne, ovvero i prodotti a base di hamburger di carne macinata cruda, per assicurarti che non faccia parte del ... [+] Weinstein Wholesale Meats, Inc., ricordando. (Foto: Getty)

Ci sono alcuni posti in cui può essere appropriato trovare della gomma. Il manzo, ovvero quello che usi per gli hamburger, non è uno di questi. Ecco perché è stato un momento da "Santo cielo" quando diversi consumatori si sono "irritati" nel trovare materiale bianco "simile alla gomma" nei prodotti pre-marca etichettati "100% polpette di hamburger di manzo nutriti con erba e finiti, 85% magro/15% grasso". Questa "bistecca" sbagliata ha portato Weinstein Wholesale Meats, Inc., a emettere un richiamo di circa 2.122 libbre dei suoi prodotti a base di hamburger di carne cruda macinata, secondo un annuncio del Servizio di sicurezza alimentare e ispezione del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (FSIS).

Il richiamo include polpette di hamburger di manzo macinato crudo prodotte il 14 marzo 2023, con una data "Utilizzare/congelare entro" dell'11 aprile 2023 sull'etichetta della confezione e il numero di stabilimento "Est. 6987" all'interno del marchio di ispezione USDA. I prodotti soggetti al richiamo sono disponibili in confezioni sottovuoto da 10,7 once e contengono due pezzi di questi "Tortini di hamburger di manzo finiti e nutriti con erba al 100% 85% magro/15% grasso".

Anche se a quanto pare finora l'USDA FSIS non ha visto alcuna segnalazione confermata di reazioni avverse nelle persone che hanno consumato i prodotti, non è una buona idea mangiare qualsiasi cosa che possa contenere pezzi di neoprene bianco. Il neoprene, altrimenti noto come policloroprene, è una gomma sintetica utilizzata in un'ampia varietà di cose come leggings, maschere di Halloween, custodie per laptop, attrezzature sportive, tutori ortopedici, cinghie di ventilazione automobilistiche, guanti per lavastoviglie e altre cose che non si usano tipicamente usato per guarnire i tuoi hamburger. Anche il neoprene non è la cosa migliore per l'ambiente poiché tende a non essere biodegradabile.

Le mute contengono neoprene. (Foto: Getty)

Un componente chimico chiave del neoprene è il cloroprene, che figura nell'elenco delle sostanze chimiche della Proposition 65 della California note per causare cancro, difetti congeniti o altri danni riproduttivi. Questo perché i rapporti hanno dimostrato che l'esposizione al cloroprene nel tempo può aumentare il rischio di cancro, come quello della pelle e dei polmoni. Secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), l’esposizione al cloroprene può anche portare a dermatiti, congiuntivite, necrosi corneale, anemia, perdita temporanea di capelli, nervosismo e irritabilità.

Ciò non significa necessariamente che l'ingestione di quantità molto piccole di cloroprene o neoprene causerà problemi di salute. In altre parole, non è chiaro quanto potrebbe esserci una "bistecca" qui se ti capita di aver ingerito accidentalmente parte del neoprene trovato nella carne macinata. Tuttavia, se finisci per ingerire una sostanza simile alla gomma, è una buona idea informare l'USDA e contattare il medico.

In generale, evitare di mettere in bocca qualsiasi quantità di cloroprene. Quindi smetti di usare il filo interdentale con le cinghie delle ventole delle automobili, di sgranocchiare leggings o di guarnire le pizze con i guanti per lavare i piatti. E se hai i prodotti Pre beef ritirati nel frigorifero o nel congelatore, non mangiarli. Restituirli per un rimborso.

Tutto questo per ricordarvi di controllare sempre attentamente la carne che potrebbe finire in bocca. Non trattare la tua bocca come una tazza del water, non importa quanto tu possa giurare.